Hay algo que da esplendor a cuanto existe, y es la ilusión de encontrar algo a la vuelta de la esquina.

Gilbert Keith Chesterton (Escritor Británico)

lunes, 6 de octubre de 2008

ENSALADA TIBIA DE LENTEJAS

Ingredientes.
1 Bote de lentejas cocidas con verduras.
Aceite
Vinagre
Sal

Tiempo de Preparación.
5 min.

¿Que hago con los ingredientes?
Lavar bien las lentejas y ponerlas en un bol.
Hacer una vinagreta con el aceite, el vinagre y la sal.
Verter sobre las lentejas y servir.

Observaciones.
Más fácil imposible. El vinagre de módena es un punto fundamental.

Nota Merylight.
Si no quieres hacer un segundo plato, añade embutido de pavo en cuadraditos y sofrito en una sarten con ajito.

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