Hay algo que da esplendor a cuanto existe, y es la ilusión de encontrar algo a la vuelta de la esquina.

Gilbert Keith Chesterton (Escritor Británico)

domingo, 16 de noviembre de 2008

PASTEL DE ATÚN

Ingredientes
5 Huevos
2 Latas de atún
1 bote pequeño de aceitunas con anchoas
Tomates cherry los que te apetezcan, 5 o 6.
2 Tomates pera.

Tiempo de preparación
50 minutos.

¿Que hago con los ingredientes?
Batir los huevos a punto de nieve y mezclar con el atún, las aceitunas cortadas en trocitos pequeños, los tomate cherry partidos por la mitad y los tomates pera troceados.
Meter en el horno, 180º aprox 45 min. Mirar de vez en cuando para que no se seque.

Observaciones
Antes de meter el puddin en el horno podeis poner unas lonchas de queso tierno encima.

Nota MeryLight
Puedes sustituir los tomates por pimientos del piquillo

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